全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：近日，鼓樓區(qū)藥監(jiān)局啟動了兩節(jié)（元旦春節(jié)）期間食品安全專項整治活動，保障節(jié)日期間食品安全，嚴防發(fā)生重大食品安全事故。

　　此次食品安全專項整治活動重點對全區(qū)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合、旅游景區(qū)、校園及周邊、交通出行人流密集場所為重點區(qū)域，對各類食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食品店、現(xiàn)制現(xiàn)售經(jīng)營單位、學校、托幼機構(gòu)、旅游景區(qū)為重點進行整治。一是對食品生產(chǎn)加工單位，重點查看企業(yè)信息公示、進貨查驗、過程控制、銷售記錄、出廠檢驗、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為；二是對食品銷售單位，重點檢查主體資格、散裝食品標簽、進貨查驗、索證索票等、是否存在銷售假冒偽劣、有毒有害、超范圍超限量使用食品添加劑、過期變質(zhì)及其他不符合食品安全標準食品等違法行為，市場開辦單位是否落實食品安全管理職責等；三是對餐飲服務(wù)單位，重點檢查肉及肉制品、火鍋原料、底料和調(diào)味料、食用油、采購索證索票等情況，是否存在違法添加罌粟殼、工業(yè)明膠等非食用物質(zhì)行為。

　　本次兩節(jié)期間食品安全專項整治活動將持續(xù)到2017年1月底，專項整治將采取有力措施，加大檢查力度，加大對重點品種、重點場所、重點區(qū)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴厲打擊違法行為，切實保障廣大群眾節(jié)日飲食安全和身體健康。

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