全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道:為保障中高考期間廣大師生的飲食安全,沛縣食藥監(jiān)局采取四項措施加強中高考期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,為中高考保駕護航。
一是按照中高考要求,制定周密的中高考食宿保障方案并對全體保障人員進行動員培訓(xùn)。全縣四千余名考生分布在四個考點,9個食宿點,沛縣食藥監(jiān)局共抽調(diào)人員32人,分為保障組、巡查督導(dǎo)組、駐點保障組。
二是突出重點領(lǐng)域重點部位開展考前檢查。以考試期間校園周邊食雜店、餐飲店及學(xué)校食堂等單位為重點領(lǐng)域進行全面檢查、督查,確保整改到位。約談了一家校外保障點的負責(zé)人,并將檢查保障及整改情況通報縣教育局。
三是強化風(fēng)險防控消除安全隱患。高考前后,駐點保障人員全程駐點保障,重點檢查購貨查驗記錄情況,索證索票情況,洗消制度及食品留樣制度落實情況。
四是縣局設(shè)置中高考食品安全保障辦公室,加強應(yīng)急值守。確保及時妥善處理各種食品安全突發(fā)事件和舉報投訴,切實做好中高考期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作。
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