全程導(dǎo)醫(yī) 徐州親子網(wǎng):鈣是人體內(nèi)含量最多的一種礦物質(zhì)。隨著生長發(fā)育,體內(nèi)的鈣不斷積聚,主要集中在骨髓和牙齒中,占到99%。另1%的鈣對維持神經(jīng)肌肉的正?;顒?、心臟的跳動、血液的凝固,促進(jìn)體內(nèi)酶的活性、維持體內(nèi)酸堿平衡等起到重要的作用。2002年全國居民膳食調(diào)查,我國兒童鈣的攝入量僅及推薦量的41%,比以往兩次調(diào)查結(jié)果還要低,為此需強(qiáng)調(diào)小兒補(bǔ)鈣的問題。大家對“補(bǔ)鈣”都很熟悉了,但是到底補(bǔ)對了沒有呢?怎樣才能遠(yuǎn)離補(bǔ)鈣的誤區(qū)?
補(bǔ)鈣中的誤區(qū) 喝骨頭湯補(bǔ)鈣
不少家長買了豬骨頭、敲敲碎燉上幾小時,把骨頭湯燒粥給孩子吃補(bǔ)鈣。骨頭中的鈣是不溶于水的磷酸鈣,即使用文火燉上2~3天,湯內(nèi)也不含鈣。有此做法的家長受到了“吃什么,補(bǔ)什么”的錯誤影響,這是浪費精力、財力,吃力不討好的事。喝骨頭湯補(bǔ)鈣等于喝白開水。
“鈣”是好東西,多多益善
鈣攝入過多時,吸收量并不會相應(yīng)提高,過多的鈣通過大小便排出。隨著鈣攝入量的增加,患腎結(jié)石的危險性也隨之而增加。另外,過多鈣的攝入會造成便秘、食欲減退。鈣攝入過多還會妨礙其他二價陽離子(如鐵、鋅、銅)在腸道中的吸收和利用。每天鈣的最高攝入量不應(yīng)超過2克。