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盤(pán)點(diǎn)糖尿病飲食誤區(qū):為避免血糖升高而少吃或不吃主食?

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道糖尿病的典型癥狀是什么?空腹血糖和餐后血糖,應(yīng)該聽(tīng)誰(shuí)的?怎樣自己測(cè)血糖?減少喝水、控制排尿是對(duì)是錯(cuò)?什么運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)糖代謝?不吃藥怎么將血糖控制在正常范圍?怎樣讓糖尿病高危人群遠(yuǎn)離糖尿病?千萬(wàn)不要談“糖”色變。吃吃喝喝、做做運(yùn)動(dòng)、按按捏捏,自己就是降糖高手。

  誤區(qū)一:吃得越少越好

  適當(dāng)?shù)販p少飲食量,是有效控制糖尿病的重要舉措,但是這種限制應(yīng)該建立在保證能量需求的基礎(chǔ)上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物,必然會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,從而出現(xiàn)頭昏眼花、疲乏無(wú)力等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)因肝臟、胰腺功能障礙而加重病情。

  誤區(qū)二:為避免血糖升高而少吃或不吃主食

  很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食,采用饑餓療法控制血糖,這種做法不僅是錯(cuò)誤的,而且非常危險(xiǎn),嚴(yán)重者會(huì)造成低血糖昏迷。其實(shí),如果在合理控制熱能的基礎(chǔ)上提高碳水化合物的攝入量,不僅不會(huì)造成患者的血糖升高,還可以增強(qiáng)胰島素敏感性,改善葡萄糖耐受量。因此,糖尿病患者應(yīng)維持合理的飲食結(jié)構(gòu),而不是單純地挨餓或不吃主食。

  誤區(qū)三:只吃粗糧不吃細(xì)糧

  粗糧中含有豐富的膳食纖維,且血糖生成指數(shù)較低,因此有些糖尿病患者大量吃粗糧,這種做法其實(shí)是錯(cuò)誤的。如果長(zhǎng)期以粗糧為主,會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收,時(shí)間長(zhǎng)了容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)身體不利。因此,主食應(yīng)粗細(xì)搭配,粗糧與細(xì)糧的最佳比例為4∶6。

  誤區(qū)四:無(wú)糖食品可以放心食用

  雖然無(wú)糖食品不含蔗糖,但也不能隨便吃,因?yàn)闊o(wú)糖食品本身由含淀粉的食物制作而成。比如“無(wú)糖蛋糕”、“無(wú)糖湯圓”只是沒(méi)有放入蔗糖而已,做蛋糕和湯圓的面粉和糯米粉經(jīng)過(guò)消化后,仍會(huì)分解為葡萄糖。所以,即使是不含蔗糖的食品也不要多吃,否則仍然會(huì)引起血糖升高。還有,“無(wú)糖酸奶”、“無(wú)糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分,但奶粉中原有的乳糖并沒(méi)有減少,乳糖經(jīng)消化后仍可分解為葡萄糖和半乳糖,同樣會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

  誤區(qū)五:限制飲水量

  糖尿病患者喝水多其實(shí)是體內(nèi)缺水的表現(xiàn),是人體的一種保護(hù)性反應(yīng),患糖尿病后限制喝水不但不能治療糖尿病,反而會(huì)加重病情,可引起酮癥酸中毒或高滲綜合征,是非常危險(xiǎn)的。只有少數(shù)嚴(yán)重腎功能障礙、水腫患者,才需要適當(dāng)限制飲水。

  誤區(qū)六:注射胰島素就不用控制飲食了

  這種觀點(diǎn)是完全錯(cuò)誤的。因?yàn)橐葝u素治療的目的是平穩(wěn)地控制血糖,胰島素的使用量必須在飲食固定的基礎(chǔ)上才可以調(diào)整,如果不控制飲食,血糖水平會(huì)更加不穩(wěn)定。因此,胰島素治療配合飲食治療非常必要。

  誤區(qū)七:吃多了可以加大降糖藥的劑量來(lái)緩解

  一些糖尿病患者在感到饑腸轆轆時(shí)常忍不住多吃飯,飯后他們可能采取自行加大服藥劑量的方法,誤認(rèn)為進(jìn)食量增加了,多吃點(diǎn)降糖藥就可把多吃的食物抵消掉。實(shí)際上,這樣做不但會(huì)使飲食控制形同虛設(shè),而且在加重了胰腺負(fù)擔(dān)的同時(shí),還增加了低血糖及藥物毒副作用發(fā)生的可能性,非常不利于病情的控制和血糖的穩(wěn)定。

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