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糖尿病患者如何選擇水果 享受生活吃出健康

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐礦總院頻道/糖尿病防治研究所水果是我們的生活中不可缺少的一種食物。那么對(duì)于糖尿病的患者而言,在吃水果和挑選水果的時(shí)候需要注意什么呢?下面給大家介紹糖尿病患者吃水果的注意事項(xiàng)供大家了解。

  選低血糖指數(shù)的水果

  這類(lèi)水果適合病友食用。因?yàn)樗鼈冊(cè)谌梭w內(nèi)被吸收得較慢,不容易過(guò)分刺激胰腺分泌胰島素,較好地避免因吃水果引起的高血糖現(xiàn)象。吃的量也應(yīng)加以限制,部分常見(jiàn)水果的血糖生成指數(shù)見(jiàn)表。

  根據(jù)血糖水平選擇水果

  病友的血糖水平控制在良好的狀態(tài)時(shí),可以食用適量的水果。但在選擇水果的品種時(shí),要科學(xué)、合理:

 ?、俦苊膺x擇含糖量高與血糖指數(shù)較高的水果;

  ②避免選擇單一的品種。所選水果的顏色、品種要多樣化。水果類(lèi)可以交換食用,也可以多種水果合理搭配;

  ③病友要有品嘗師的風(fēng)度,避免一次吃較多的水果。

  全天攝取水果的能量應(yīng)計(jì)算在總能量?jī)?nèi)

  水果因產(chǎn)地、品種不同,所含能量高低也是不同的。病友食用水果所攝取的能量應(yīng)包括在全天的總能量之內(nèi),不應(yīng)額外增加這部分能量,避免總能量超標(biāo)導(dǎo)致血糖升高

  選擇含糖量低的水果

  各種水果含糖量不同。如瓜果類(lèi)的黃瓜,番茄是病友可以隨意選用的。每天1根黃瓜,1個(gè)番茄,不僅可以享受水果之美味,還可以補(bǔ)充水分、維生素B、維生素C、胡蘿卜素、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)素。如果選擇西瓜,因?yàn)槠浜橇繛?.6%~6.0%,可以選甜度低一點(diǎn)的瓜肉,即靠近瓜皮的這一邊或顏色淡一點(diǎn)的西瓜。但是吃的量要有限制。

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