全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：春節(jié)臨近，為切實(shí)做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大群眾度過一個(gè)安全、快樂、祥和的節(jié)日，1月26日，豐縣人民政府副縣長李吉寧帶領(lǐng)食藥監(jiān)、安監(jiān)、消防大隊(duì)等有關(guān)部門負(fù)責(zé)人，深入轄區(qū)流通、餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)批發(fā)環(huán)節(jié)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查，對轄區(qū)節(jié)日期間市場供應(yīng)、食品安全情況進(jìn)行督查。
　　李吉寧副縣長指出，春節(jié)期間是食品安全事故多發(fā)生期，監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管，加大對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的檢查力度，持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為。在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)農(nóng)村集市等臨時(shí)餐飲業(yè)及年夜飯、團(tuán)圓飯、婚宴等集中餐飲活動(dòng)的食品安全監(jiān)管；在食品流通環(huán)節(jié)，要緊密結(jié)合節(jié)日期間食品市場消費(fèi)特點(diǎn)，加強(qiáng)節(jié)日熱銷食品和民俗特殊食品監(jiān)督檢查，加強(qiáng)對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域和商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品展銷會(huì)等重點(diǎn)場所開展專項(xiàng)檢查；進(jìn)一步規(guī)范食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)，從源頭上保障食品安全。
　　李吉寧副縣長強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，關(guān)系到老百姓的生命健康，要求各監(jiān)管部門、各企業(yè)加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識的宣傳，提高群眾的自我保護(hù)意識和參與管理的意識，把節(jié)日期間食品安全工作和整頓工作結(jié)合起來，廣泛開展食品安全宣傳活動(dòng)，切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任，進(jìn)一步加大監(jiān)管和巡查力度，突出重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種和薄弱環(huán)節(jié)，加大檢驗(yàn)檢測力度，做好節(jié)日值守和應(yīng)急準(zhǔn)備，切實(shí)保障節(jié)日食品安全。
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