全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：賈汪區(qū)局接到政協(xié)委員關(guān)于“肉及肉制品監(jiān)管”的提案后，迅速開展肉制品專項整治行動，召開了專題工作會議，成立了專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，同時要求各分局等相關(guān)部門高度重視此次肉及肉制品專項治理行動，切實做到思想認識到位、工作措施到位、監(jiān)督檢查到位、責(zé)任落實到位，一級抓一級、層層落實、責(zé)任到人，并重點做好了以下幾個方面的工作。

　　一是明確整治工作重點、工作責(zé)任，嚴(yán)格按照屬地監(jiān)管原則，對全區(qū)所有農(nóng)貿(mào)市場、超市等肉類經(jīng)營場所開展執(zhí)法大檢查，并落實誰主管、誰負責(zé)的原則，積極查找監(jiān)管薄弱點和風(fēng)險點，對轄區(qū)肉類市場調(diào)查摸底，并對養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通等環(huán)節(jié)進行逐戶排查，不放過可疑線索。專項行動期間我局共檢查相關(guān)經(jīng)營戶、企業(yè)362家次。

　　二是開展肉類市場主體資格核查，對不符合條件的，限期辦理變更登記，對違法經(jīng)營的依法進行查處，特別是對無照經(jīng)營的，會同有關(guān)部門，依法堅決查處和取締，這次專項行動共查處無照經(jīng)營3戶。對肉制品經(jīng)營者，特別是農(nóng)貿(mào)市場及城鄉(xiāng)結(jié)合部經(jīng)營肉和肉制品的零售、批發(fā)業(yè)戶，全面檢查其進貨查驗制度、購銷臺帳、索證索票、動物檢疫合格證明等票證。

　　三是以農(nóng)貿(mào)市場肉類批發(fā)經(jīng)營戶為重點整治對象，嚴(yán)格要求經(jīng)營者落實進貨檢查驗收制度和臺賬登記制度，保證肉制品來源合法，檢驗檢疫證明齊全。

　　四是加強與動檢、商貿(mào)等部門的溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，借助技術(shù)檢測手段對肉類質(zhì)量進行檢測和及時處理，深入全面地排查安全隱患，全力防止問題肉制品流入市場。

　　五是充分發(fā)揮媒體作用，向社會大力宣傳此次肉及肉制品專項治理行動的進展和成效，提高消費者自我保護意識，形成專項整治的良好氛圍，同時暢通消費者申訴和舉報渠道，及時調(diào)查核實和查處涉及肉和肉制品假冒偽劣等違法行為的舉報、申訴，切實做到事事有回音，件件有著落，專項治理行動取得了實實在在的成效。

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