全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為有效防控區(qū)域性食品風險，確保全市小麥粉質量安全，3月30日，徐州市藥監(jiān)局副局長苗斌帶領相關處室負責人開展食用小麥粉質量安全專項飛行督導，切實了解小麥粉生產企業(yè)生產經(jīng)營情況。飛行檢查企業(yè)3家，提出風險點4處，當場責令限期整改。

　　此次飛行檢查采取事前不打招呼、事中不需陪同、事后現(xiàn)場記錄反饋模式，飛行檢查組隨機抽查了維維六朝松面粉產業(yè)有限公司等3家企業(yè)，現(xiàn)場檢查了小麥原糧、生產車間、成品庫及檢驗室等重點環(huán)節(jié)和場所，查驗了生產記錄、檢驗記錄等工作臺賬。隨后的座談中，企業(yè)相關負責人匯報了食品安全工作情況，重點對原糧、生產關鍵質控點及成品把關做了詳細介紹，同時匯報了企業(yè)近期的發(fā)展規(guī)劃。飛行檢查組對進一步做好小麥粉質量安全工作提出要求，一是落實企業(yè)主體責任，嚴保食品安全底線；二是提前做好預案，把好原糧收購關；三是對生產關鍵質控點嚴格管控，確保出廠產品質量；四是加強實驗室建設，引領行業(yè)潮流。

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