據(jù)新華網(wǎng)北京９月２２日電 １０月１日起，消費者去買食用油再也不會被產(chǎn)品上“Ｑ／ＬＬＨ００１”“ＧＢ１５４３－２００３”等標識弄得暈頭轉(zhuǎn)向、仿佛“霧里看花”一樣了。因為，大豆油、花生油等食用植物油國家新標準將正式施行，產(chǎn)品的外包裝必須標注的原料生產(chǎn)國、加工工藝及是否使用了轉(zhuǎn)基因原料的新標簽，將滿足消費者的知情權(quán)，讓大家明白消費。  
    據(jù)國家糧食局標準質(zhì)量中心標準處的負責人介紹，按照國際慣例，各種質(zhì)量標準應(yīng)該每５年就復(fù)審一次，發(fā)現(xiàn)不適合市場發(fā)展的就要更改。而目前我國的食用植物油國家標準大部分是上個世紀８０年代制定的，早已不適合現(xiàn)在的市場經(jīng)濟發(fā)展要求。由國家標準委和國家糧食局聯(lián)合發(fā)布的花生油、大豆油兩項食用植物油強制性國家標準，對食用油所含雜質(zhì)、水分等各項指標的要求比舊標準有較大幅度的提高，要求企業(yè)必須在產(chǎn)品外包裝上標明三項核心內(nèi)容：一、標明生產(chǎn)工藝是“壓榨”還是“浸出”；二、按品質(zhì)將所有食用油分為四個等級（分別相當于原來的色拉油、高級烹調(diào)油、一級油、二級油），四級為最低等級，禁止只標注“烹調(diào)油”“色拉油”作為等級；三、原料中的大豆是轉(zhuǎn)基因的必須說明。  
    近幾年，我國食用植物油生產(chǎn)、加工、貿(mào)易迅速發(fā)展，８０年代初期我國食用植物油年消費量不到６００萬噸，而到２００３年食用油消費量已達１４７０萬噸，人均年消費量達１０公斤左右。但是，在油脂行業(yè)快速發(fā)展的同時，由于企業(yè)技術(shù)水平參差不齊，導致市場上魚龍混雜，不公平競爭現(xiàn)象時有發(fā)生，制約了行業(yè)的健康發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士認為，國家發(fā)布的市場準入制度和新的食用油標準搭建了一個更高標準的競爭平臺，這不僅將使劣質(zhì)食用油生產(chǎn)企業(yè)無路可退，同時，讓更多的企業(yè)不斷提高自身標準，為消費者提供更高質(zhì)量的產(chǎn)品。市場占有率為４１．５％的金龍魚生產(chǎn)企業(yè)嘉里糧油董事總經(jīng)理李福官表示，新標準的強制性施行，對企業(yè)、對消費者來說都是好事，給消費者更多的知情權(quán)。我們希望大家都借著新標準出臺的契機，積極參與良性競爭，多出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，豐富食用油的種類，為油脂行業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻。