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專家:豪華包裝保健食品何以成風?

    為何市場上豪華包裝保健食品“蔚然成風”?業(yè)內(nèi)人士告訴筆者,原因出自經(jīng)營者和消費者兩方面:

  ——企業(yè)追求利潤最大化

  對于不少保健食品企業(yè)來說,市民的錢包是瞄準的方向。盡管保健食品近幾年來市場十分紅火,產(chǎn)品利潤不薄,但是為了追求利潤最大化,一些企業(yè)就以豪華包裝作為生財之道。豪華包裝雖說需要占去一定的成本,但是換來的利潤更為可觀。

  一位不愿透露姓名的保健食品生產(chǎn)企業(yè)市場部經(jīng)理坦言,豪華包裝好比名貴的服飾,而簡易包裝就如一般的服飾,前者的價格肯定要比后者高出許多,利潤自然也“水漲船高”。譬如名貴服飾和普通服飾,兩者的成本并不一定十分懸殊,而價格相差卻很大,在目前消費水平不斷提高的情況下,名貴服飾有一定的市場,豪華包裝的保健食品同樣也有很大的市場。

  ——消費者講究面子

  一位保健食品商店店長的話很經(jīng)典:“現(xiàn)在豪華包裝保健食品買的不吃,吃的不買。”大部分豪華保健食品購買者都是年輕人,他們購買后作為人情送給親友或同事,這部分人群收入高,消費超前,特別講究面子。

  剛談戀愛不久的小張第一次登門接受準岳父母“考驗”時,不僅送了名煙名酒,而且送了保健食品。小張?zhí)暨x保健食品的標準是包裝越華麗越好,價格高點無所謂,因為只有拿著檔次高的東西,才能贏得對方家長的青睞。一些商家正是沖著這樣的賣點推出了豪華包裝。很顯然,消費者講面子為豪華包裝起了推波助瀾的作用。

  多管齊下 規(guī)范市場

  雖說有一些消費者講究保健食品的包裝,但是過于豪華或者豪華包裝所占比例過大,不能符合大眾消費尤其是中老年人消費的需求。

  一位老太太剛走出超市門口,就把豪華包裝拆掉后扔了。因為包裝實在太大,拿在手里不方便,拆了以后放在背包里很方便。老太太表示,因為她用的是兒子送給她的消費卡才買超市里的豪華包裝,否則不會做這種勞民傷財?shù)氖虑?。由此可見,豪華包裝不是順應消費者的需求應運而生,而是企業(yè)追求利潤的單方面行為。