１１月１０日，急救人員將“中毒患者”抬上救護(hù)車急送“醫(yī)院”。當(dāng)日，江蘇省連云港市重大食品安全事故應(yīng)急演練在國展中心廣場舉行，這是該省首次舉行大型食品安全事故應(yīng)急演練。來自食品安全委員會、工商、衛(wèi)生、公安、農(nóng)業(yè)等系統(tǒng)的６００多名工作人員參加了實地演練。演練模擬某衛(wèi)校集體用餐時，由于食用的鹵牛肉亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)、大白菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，發(fā)生了群發(fā)性食物中毒事件。政府及時啟動重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)程序，救治“中毒人員”，查處生產(chǎn)、銷售食物的商販。