全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州衛(wèi)生:根據(jù)《徐州市餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》要求徐州食品藥監(jiān)局上半年對12家市管餐飲單位和四所高校25家食堂進行食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定,為全年餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級等級評定工作做了充分的準備。徐州食品藥監(jiān)局檢查人員按照《餐飲服務食品安全監(jiān)督動態(tài)等級評定表》的檢查項目,進行了資料審查和現(xiàn)場檢查,對是否持有有效《餐飲服務許可證》、專間設施設備、食品留樣等關鍵項目進行嚴格把關,確保動態(tài)監(jiān)督公平公正。對在檢查中存在的食品安全管理問題要求立即整改,不斷提高餐飲服務水平。