全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 綜合報(bào)道:“上周我在沃爾瑪超市買(mǎi)一種正在搞促銷(xiāo)的老酸奶,促銷(xiāo)價(jià)2.8元/杯,覺(jué)得挺合適的,我8月22日再去買(mǎi)就恢復(fù)原價(jià)4.2元/杯了。我留意了一下促銷(xiāo)品牌的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)幾乎都是差幾天就到保質(zhì)期的了。”細(xì)心的劉女士發(fā)現(xiàn)了這一“有意思”的現(xiàn)象后,立即打來(lái)電話反映。
促銷(xiāo)贈(zèng)品離保質(zhì)期很近
8月22日下午,記者在沃爾瑪超市看到,完達(dá)山牌老酸奶正在搞促銷(xiāo),價(jià)格為每杯2.4元,包裝盒上顯示的灌裝日期為8月14日,酸奶的保質(zhì)期為21天;光明牌健能奶購(gòu)買(mǎi)8小盒裝的一大盒則附送2小盒,正品與贈(zèng)品的生產(chǎn)日期均為8月2日,保質(zhì)期到8月26日。
在卜蜂蓮花超市的冷柜前,記者隨手拿起一款促銷(xiāo)的光明牌健能奶,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為8月2日、保質(zhì)日期為8月26日。營(yíng)業(yè)員稱(chēng)廠家希望促銷(xiāo)增大銷(xiāo)量。
記者發(fā)現(xiàn),前來(lái)購(gòu)買(mǎi)奶制品的顧客很少有人會(huì)認(rèn)真查看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,很多人拿起商品,沒(méi)有多看,就離開(kāi)了貨架。同時(shí),超市里沒(méi)有設(shè)置專(zhuān)門(mén)的“臨近保質(zhì)期商品專(zhuān)區(qū)”,也都沒(méi)有對(duì)臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品添加醒目提示。
臨近保質(zhì)期的擺在前排
細(xì)心的劉女士注意到,在超市購(gòu)物時(shí),臨近保質(zhì)期的商品都放在貨架靠前的位置,保質(zhì)期較長(zhǎng)的商品則放在相對(duì)靠后的位置。
一位從事商超冷鮮食品管理的業(yè)內(nèi)人士表示,這在業(yè)內(nèi)被稱(chēng)為“先進(jìn)先出”,貨物在進(jìn)貨時(shí)就會(huì)根據(jù)生產(chǎn)日期和批次分開(kāi)儲(chǔ)存,先進(jìn)貨的商品,肯定要先銷(xiāo)售出去。
“臨近保質(zhì)期”到底幾天
近日,國(guó)家工商總局起草辦法向社會(huì)征求意見(jiàn),臨近保質(zhì)期的食品,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者做出醒目提示。
在超市中,記者就此詢問(wèn)了數(shù)名顧客,大多消費(fèi)者都支持商家應(yīng)對(duì)臨近保質(zhì)期的食品進(jìn)行提示。有市民表示,如果超市內(nèi)設(shè)有“臨近過(guò)期商品專(zhuān)區(qū)”,或者對(duì)臨近保質(zhì)期的商品進(jìn)行醒目提示,他們選購(gòu)起來(lái)就方便多了。
“臨近保質(zhì)期”到底為幾天?多家受訪超市表示,按照食品行業(yè)的相關(guān)規(guī)則,鹵菜都是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷(xiāo)售,保質(zhì)期僅為一天;面包有部分也是一天保質(zhì)期,有的則是3天;牛奶制品大多21天。
超市呼吁,制訂規(guī)則時(shí),應(yīng)把不同商品考慮在內(nèi),具體幾天要分開(kāi)規(guī)定,否則籠統(tǒng)一說(shuō),零售終端很難執(zhí)行。