每逢佳節(jié)胖三斤,但是對(duì)于很多人來說,過個(gè)春節(jié)胖個(gè)四五斤也不是不可能的。高脂肪高蛋白的飲食,加上多吃少運(yùn)動(dòng),過完節(jié)困擾大家的不僅是體重問題,便秘、腸道不適、情緒不佳,疲勞感也接踵而來。下面我們就一起學(xué)習(xí)一下,節(jié)后減肥、調(diào)整狀態(tài)的秘訣吧。
飲食粗細(xì)搭配,以粗糧為主
為了平衡節(jié)日期間過多攝入的油脂,主食最好以谷類粗糧為主,如玉米、燕麥、小米、豆類等,節(jié)后幾天要減少精制米、面、糖果、糕點(diǎn)的攝入。因?yàn)楣阮惔旨Z富含可溶解性纖維,能夠在腸內(nèi)與脂肪結(jié)合而降低血壓,減少煩躁情緒。
多吃素菜和水果,因?yàn)槭卟恕⑺泻写罅垦逅?,可以降低人的攻擊性。同時(shí)調(diào)配深色或綠色蔬菜的比例。多喝粥和湯,蔬菜最好生灼,或做成蔬菜粥和湯。這樣不僅能補(bǔ)充足夠的維生素,其中的纖維素也利于排毒,讓紊亂的胃腸休息調(diào)整。
需要注意的是,全“素”減肥法對(duì)胃腸道很不利。很多人在節(jié)后為了快速減肥,大量進(jìn)食燕麥、玉米、芹菜、韭菜等粗纖維食品。其實(shí),如果春節(jié)期間大量進(jìn)食油膩食物導(dǎo)致了胃腸不適,那么節(jié)后大量進(jìn)食這些食品,則會(huì)進(jìn)一步加重胃腸不適。這是因?yàn)?燕麥等食物富含膳食纖維,并且含有相當(dāng)數(shù)量的不可溶性粗纖維,一方面會(huì)延緩胃排空,導(dǎo)致腹脹、早飽、消化不良、食欲降低等癥狀,甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食。
從節(jié)日的大魚大肉一下改為以素為主,會(huì)造成新一輪的營(yíng)養(yǎng)失衡,特別是動(dòng)物食品里富含的B族維生素、微量元素以及優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸等,會(huì)導(dǎo)致攝入不足。因此,粗細(xì)搭配以粗為主是最佳方式。
果蔬+喝水+合適度運(yùn)動(dòng)
節(jié)日飯菜油膩偏多,大部分人難免會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過高現(xiàn)象。可以減少精制米面、糖果、甜點(diǎn)等攝入,多喝水,尤其是多喝白開水,可以起到稀釋血液,加快胃腸道新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對(duì)肝臟的危害。此外,喝茶還可清除胃腸道油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。
水果對(duì)調(diào)整節(jié)日失衡的消化功能相當(dāng)有效,建議在吃完飯1至2小時(shí)后食用,鮮榨橙汁、木瓜、蘋果等。此外,不妨買點(diǎn)金銀花、菊花,加點(diǎn)蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
節(jié)后減肥在保證清淡的飲食的同時(shí)。應(yīng)該把運(yùn)動(dòng)計(jì)劃重新納入生活的軌道。比較適合減肥的運(yùn)動(dòng)有快走、慢跑、做體操、伸展等,做一些能使心跳加快、出汗的運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)量多大才能夠減肥
根據(jù)國(guó)家發(fā)布的《中國(guó)成人活動(dòng)指南》,如果你是為了保健和預(yù)防肥胖,你每周至少要累計(jì)150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)量(可以分5天,每天30分鐘,單次運(yùn)動(dòng)不要少于10分鐘);或者是每周累計(jì)75分鐘的高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)量(同樣也是可以自由分配到一周里,最好是分三天,每天25分鐘以上,單次不少于5-10分鐘)。
如果你已經(jīng)胖起來了,想要減肥,那么,你的運(yùn)動(dòng)量最好能到達(dá)到上邊的1.5到2倍哦。也就是每周至少要225-300分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),或者是112-150分鐘的高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。
中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)例如:中速快走(100步/分鐘)、騎自行車(12-16km/小時(shí))、乒乓球、游泳、慢跑、肚皮舞、減肥操等。
高等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)例如:網(wǎng)球比賽、籃球比賽、橄欖球、跆拳道等。
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