美國(guó)波士頓一研究小組對(duì)20885例美國(guó)男性醫(yī)師進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)11年的隨訪(fǎng)調(diào)查，他們食用的奶制品主要包括脫脂奶、全脂奶和乳酪等，其中有1012例男性發(fā)生前列腺癌。每天進(jìn)食奶制品2.5份以上（每份相當(dāng)于240毫升牛奶）的男性與進(jìn)食奶制品0.5份以下的相比，發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)上升34%。

　　此外，美國(guó)費(fèi)城的研究人員通過(guò)近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實(shí)，多食奶制品會(huì)增加男性發(fā)生前列腺癌的危險(xiǎn)。另外，也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率相關(guān)，其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。

（來(lái)源：《競(jìng)報(bào)》）