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寶寶食鹽有標(biāo)準(zhǔn):一歲內(nèi)無需加鹽 飲食"重口味"影響健康

2015-09-24 10:06
摘要:
鹽生活廚房必備的調(diào)味料,自古就有“要想鮮,加點(diǎn)鹽”的說法,鹽的作用可見一斑。但對(duì)于嬰幼兒來說,鹽不僅僅生活調(diào)味這么簡(jiǎn)單......徐州兒科熱線:0516-85707122

  全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州兒童醫(yī)院/寶寶健康常識(shí):鹽生活廚房必備的調(diào)味料,自古就有“要想鮮,加點(diǎn)鹽”的說法,鹽的作用可見一斑。但對(duì)于嬰幼兒來說,鹽不僅僅生活調(diào)味這么簡(jiǎn)單,如果食用不當(dāng),可能會(huì)影響寶寶的健康。特別生活對(duì)于口味較重的家庭,在給寶寶吃鹽時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制量,千萬不可按大人的口味的放鹽。

  寶寶“重口味”影響健康

  寶寶如果經(jīng)常高鹽飲食容易引起呼吸道疾病,還會(huì)影響兒童體內(nèi)對(duì)微量元素的吸收,導(dǎo)致寶寶缺乏微量元素,高鹽飲食同時(shí)還會(huì)影響腎臟和心臟的發(fā)育,引起高血壓等疾病。

  寶寶每天應(yīng)該吃多少鹽?

  1歲以內(nèi)無需加鹽:寶寶6個(gè)月以后應(yīng)開始添加輔食,但天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,因此1歲以內(nèi)的不需要額外加鹽。

  1-3歲盡量少吃鹽:根據(jù)最新版參考攝入量,1-3歲的幼兒每天需要700mg鈉(相當(dāng)于1.8g食鹽),但通常情況下,也完全可以從食物中獲取足夠的鈉,如奶類、主食、肉類、綠葉蔬菜、水果等,因此寶寶3歲以前應(yīng)盡量少吃鹽。

  3-6歲每天吃鹽不超過2g:3-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉(相當(dāng)于2.3g食鹽),除了食物本身含有的鈉,必須通過食鹽獲取的那部分鈉也不多,因此3-6歲寶寶每天吃鹽應(yīng)不超過2g。

  6歲以上每天吃鹽3-5g:孩子6歲以后可適當(dāng)增加鹽攝入量,但最好控制在3-5g以內(nèi)。

  寶寶飲食小心這些“隱形鹽”

  現(xiàn)在我們知道了高鹽的危害,在給寶寶烹煮食物時(shí)也盡量不放鹽或少放鹽,但往往會(huì)忽略一些“隱形鹽”。比如有的家長(zhǎng)喜歡將咸菜、咸魚、臘肉等做成菜肴給寶寶吃,而這些食物含鹽量啥非常高的。此外,咸鴨蛋、辣醬、醬黃瓜、臘腸、肉松、火腿腸、方便面等食品含鹽量都非常高,應(yīng)盡量不給寶寶吃。

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