常常在快餐廳看見(jiàn)貪吃的小家伙，眼前的餐桌上堆滿了雞翅、炸薯?xiàng)l、超級(jí)漢堡、冰激凌奶昔，孩子低頭猛吃，家長(zhǎng)在一邊美滋滋的看著，不時(shí)講述幾句孩子吃飯不愁人的快樂(lè)！不禁為孩子擔(dān)憂了，常聽(tīng)有些家長(zhǎng)說(shuō)，自己的寶貝特別貪吃，無(wú)論看見(jiàn)什么食物都饞，一天到晚嘴不停，經(jīng)濟(jì)允許的情況下，哪里舍得委屈孩子，只好有求必應(yīng);有些家長(zhǎng)還錯(cuò)誤地認(rèn)為，孩子吃得多就長(zhǎng)得快，殊不知，孩子一味貪吃也會(huì)傷害大腦。

　　貪吃的孩子可能不聰明

　　有些家長(zhǎng)說(shuō)，自己的孩子特別貪吃，無(wú)論看見(jiàn)什么食物都饞，一天到晚嘴不停，為了不委屈孩子，只好有求必應(yīng);有些家長(zhǎng)還錯(cuò)誤地認(rèn)為，孩子吃得多就長(zhǎng)得快。殊不知，孩子一味貪吃會(huì)傷害大腦。

　　貪吃會(huì)降低大腦的血流量

　　人在進(jìn)食后，要通過(guò)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌胃液來(lái)消化吸收，若一次進(jìn)食過(guò)量或一刻不停地進(jìn)食，消化道血管長(zhǎng)時(shí)間處在結(jié)狀態(tài)，會(huì)把人體里的大量血液，包括大腦的血液調(diào)集到胃腸道來(lái)。而充足的血供應(yīng)是發(fā)育前提，如果經(jīng)常處于缺血狀態(tài)，其發(fā)育必然會(huì)受到影響。美國(guó)兒科專家在研究中發(fā)現(xiàn)，兒童期吃得太多會(huì)引起肚腹脹滿、消化和吸收不良，若長(zhǎng)期如此，還會(huì)使性格變得急躁易怒，對(duì)外界事物反應(yīng)遲鈍，注意力分散。

　　貪吃會(huì)造成“肥胖腦”

　　嬰兒出生時(shí)，脂肪組織僅占體重的16%，4-6歲時(shí)約占20%。正常情況下，脂肪組織的增長(zhǎng)量很小。而吃的過(guò)飽，尤其是進(jìn)食過(guò)量高營(yíng)養(yǎng)食品，食入的熱量就會(huì)大大超過(guò)消耗的熱量，使熱能轉(zhuǎn)變成脂肪在體內(nèi)蓄積。若腦組織的脂肪過(guò)多，就會(huì)引起“肥胖腦”。研究證實(shí)，人的智力與大腦溝回皺褶多少有關(guān)，大腦的溝、回越明顯，皺褶越多，智力水平越高。而肥胖腦使溝回緊緊靠在一起，皺褶消失，大腦皮層呈平滑樣，而且神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)育也差，所以，智力水平就會(huì)降低。

　　貪吃會(huì)抑制大腦智能區(qū)域的生理功能

　　人的大腦活動(dòng)方式是興奮和抑制相互誘導(dǎo)的，即大腦某些部位興奮了，其相鄰部位的一些區(qū)域就處于抑制狀態(tài)，興奮越加強(qiáng)，周圍部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，若主管胃腸道消化的植物神經(jīng)中樞因貪吃過(guò)量食物而長(zhǎng)時(shí)間興奮，這就必然引起鄰近的語(yǔ)言、思維、記憶、想象等大腦智能區(qū)域的抑制。這些區(qū)域如經(jīng)常處于抑制狀態(tài)，兒童就很難對(duì)新事物、新知識(shí)產(chǎn)生興趣。長(zhǎng)期如此，不但會(huì)使兒童發(fā)生健忘，而且影響兒童的智力發(fā)育。