全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為進(jìn)一步推進(jìn)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》的貫徹落實(shí)，提升食品流通監(jiān)管隊伍的業(yè)務(wù)技能，在徐州市藥監(jiān)局舉辦了全市食品流通監(jiān)管隊伍培訓(xùn)班。各縣（市）、區(qū)食品藥品監(jiān)管局分管食品流通的分管局長、科室主要負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干、基層分局分管食品流通的副局長共100余人參加了培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)對基層食品流通監(jiān)管要點(diǎn)進(jìn)行了解讀，食品流通監(jiān)管上接農(nóng)田生產(chǎn)，下接餐桌消費(fèi)，是食品安全監(jiān)管中主體數(shù)量最大、經(jīng)營鏈條最長、經(jīng)營業(yè)態(tài)最雜、市場交易最活、職能交叉最多的一個環(huán)節(jié)，監(jiān)管任務(wù)極其繁重、監(jiān)管壓力極其艱巨，容不得半點(diǎn)馬虎，須臾不可松懈，今后食品流通監(jiān)管將突出強(qiáng)化風(fēng)險管理理念和運(yùn)行機(jī)制，以信用監(jiān)管為著力點(diǎn)，注重經(jīng)營過程監(jiān)管，建立健全食品安全追溯體系，逐步實(shí)現(xiàn)由應(yīng)對型監(jiān)管向預(yù)防控制型的轉(zhuǎn)變，不斷提高監(jiān)管信息化、規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、透明化水平。培訓(xùn)會上部分縣（市）、區(qū)一線食品經(jīng)營許可監(jiān)管人員交流了相關(guān)體會，現(xiàn)場還安排時間進(jìn)行了答疑互動，培訓(xùn)收到了良好的預(yù)期效果。

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