全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州就醫(yī)信息：2015年，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所、中國(guó)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)科學(xué)研究所共同發(fā)起并確定：每年的5月第三周為“全民營(yíng)養(yǎng)周”。今年的5月16日至5月21日是第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)周，小編特地請(qǐng)到了徐州市婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科李曉紅主任來(lái)跟各位準(zhǔn)媽媽聊聊孕期營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。

　　體重暴增歸根結(jié)底吃的太多

　　近幾年，隨著生活水平的提高以及健康意識(shí)的增強(qiáng)，準(zhǔn)媽媽們開(kāi)始關(guān)注孕期科學(xué)飲食。據(jù)市婦幼保健院婦?？疲I(yíng)養(yǎng)科）主任李曉紅介紹，在她接診過(guò)程中，遇到不少因?yàn)樵衅跔I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩導(dǎo)致患上糖尿病、高血壓的孕婦。由于有的孕婦已經(jīng)是孕晚期，錯(cuò)過(guò)最佳的調(diào)理時(shí)間，給孕婦和胎兒都帶來(lái)了不可逆轉(zhuǎn)的影響。

　　“現(xiàn)在有相當(dāng)一部分家庭，對(duì)孕婦的飲食還沿襲著傳統(tǒng)的習(xí)慣——那就是拼命的大補(bǔ)。尤其是孕早期的反應(yīng)過(guò)后，每天雞魚(yú)肉蛋、葷湯、水果供著孕婦吃。結(jié)果不僅大人體重偏重，還患上了糖尿病和高血壓，寶寶也成了巨大兒。”李主任邊說(shuō)邊翻開(kāi)就診記錄本，上面密密麻麻地記錄著就診孕婦的身高、體重、孕周、平時(shí)的飲食習(xí)慣以及孕期指標(biāo)等等。

　　過(guò)于肥胖對(duì)母嬰都不好

　　肥胖對(duì)于孕婦到底有哪些危害呢？李主任表示，吃得過(guò)多將會(huì)使孕婦體內(nèi)脂肪蓄積過(guò)多，導(dǎo)致組織彈性減弱，分娩時(shí)易造成滯產(chǎn)，并且過(guò)于肥胖的孕婦有發(fā)生妊娠高血壓綜合征、妊娠合并糖尿病、妊娠合并腎炎等疾病的可能。

　　同樣吃得過(guò)多使胎兒也身受其害。容易出現(xiàn)巨大胎兒，分娩時(shí)使產(chǎn)程延長(zhǎng)，易影響胎兒心跳而發(fā)生窒息。出生后，由于胎兒期脂肪細(xì)胞的大量增殖，引起終生肥胖。因此，在胎兒期就應(yīng)預(yù)防肥胖癥。另外，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，孕婦體重增加超過(guò)13千克時(shí)，圍產(chǎn)期胎兒的死亡率比普通孕婦要高2-5倍。

　　“孕婦整個(gè)孕期增加體重最好維持在 12.5~18公斤， 中、晚期體重每周增加一斤左右。”李主任表示。體重的增減，要根據(jù)孕婦自身的體重不同適時(shí)調(diào)整。如果有條件可以再備孕期就到營(yíng)養(yǎng)科進(jìn)行咨詢，醫(yī)生會(huì)根據(jù)個(gè)體不同開(kāi)出針對(duì)性的營(yíng)養(yǎng)方案。從而保證孕期不僅大人營(yíng)養(yǎng)跟得上，而且胎兒也能健康發(fā)育。

　　按照營(yíng)養(yǎng)食譜標(biāo)準(zhǔn)，孕婦一天的水果量是200-400克，200克相當(dāng)于一個(gè)中等蘋(píng)果的重量，但實(shí)際上很多孕婦吃的水果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這個(gè)量。

　　營(yíng)養(yǎng)門(mén)診開(kāi)個(gè)性化科學(xué)菜單

　　曾經(jīng)有一位32歲懷孕28周的孕婦，孕后體重增加很快，由54公斤增至70公斤?？紤]到孕婦屬于輕體力勞動(dòng)。醫(yī)生為她開(kāi)了一份詳細(xì)的菜單，建議每日攝入熱量不超過(guò)2000卡路里，主食11份、蔬菜1份、肉魚(yú)類3份、豆類1份、乳類3份、水果類1份、油脂類2份，每份熱量為90卡路里。為方便其選擇，醫(yī)生還向她提供了一份食物等值交換表，如同樣為一份90卡路里熱量的主食，大米為25克，切片面包為35克等。孕婦可據(jù)此來(lái)控制自己每日攝入的熱量。

　　李主任告訴記者，每一位到營(yíng)養(yǎng)科就診的孕婦，她都會(huì)核算其體重指數(shù)，然后再測(cè)算出其在孕期增加的體重范圍。這樣，孕婦心里就有了數(shù)，可以對(duì)自己的體重主動(dòng)進(jìn)行管理。對(duì)一些肥胖的孕婦，醫(yī)生還要求孕婦寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)日記、運(yùn)動(dòng)日記及體重增長(zhǎng)日記，記錄每天食物攝入量、運(yùn)動(dòng)量、體重增長(zhǎng)情況，來(lái)控制體重。

　　專家建議，對(duì)那些存在體重增加過(guò)快、有糖尿病傾向、有巨大兒發(fā)生可能的孕婦，應(yīng)及早通過(guò)營(yíng)養(yǎng)門(mén)診的介入。

　　專家提醒

　　孕期少食多餐適量運(yùn)動(dòng)

　　李主任建議，孕媽在懷孕過(guò)程中要均衡飲食，魚(yú)、肉、蛋、蔬菜、水果、谷類一樣都不少，食物種類多樣化，才能給寶寶提供各種需要的營(yíng)養(yǎng)。

　　每天分成5-6餐，除了每日3次正餐外，上下午或睡前可以加餐一次，如水果、面包、熱牛奶等食物，這樣可以避免正餐時(shí)因饑餓造成大吃大喝，有助于孕期體重的控制。特別是對(duì)于血糖偏高的準(zhǔn)媽媽，應(yīng)少量多餐，維持血糖在正常的波動(dòng)范圍。

　　有的孕婦在懷孕前期有早孕反應(yīng)，專家建議，一定要清淡飲食，多食綠葉蔬菜，可以通過(guò)色香味的調(diào)整增加食欲；有的到孕后期尤其是孩子入盆后，食欲增加，這時(shí)要有節(jié)制的進(jìn)食，少食多餐，切忌饑一頓飽一頓，避免一次吃進(jìn)大量的食物。

　　另外，孕期多運(yùn)動(dòng)，可以進(jìn)行散步、游泳、孕期瑜伽等一些適合自己的運(yùn)動(dòng)。

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