全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州口腔醫(yī)院/口腔頻道：口腔潰瘍是秋季的常見(jiàn)病，口腔潰瘍病程長(zhǎng)，影響進(jìn)食，令人煩躁不安，那么，得了口腔潰瘍?cè)陲嬍成弦⒁馐裁?

　　什么因素導(dǎo)致經(jīng)?？谇粷?

　　1、免疫力低下

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，免疫力低下使身體受到各種疾病的侵襲，口腔潰瘍就是其中一種。

　　2、精神因素

　　常常生氣、緊張、易怒的人容易被口腔潰瘍纏上。

　　3、遺傳因素

　　家庭有口腔潰瘍病史的人比一般人更容易患上口腔潰瘍。

　　4、缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素

　　徐州市口腔醫(yī)院口腔頜面外科副主任劉超指出，與口腔潰瘍關(guān)系最密切的營(yíng)養(yǎng)素是B族維生素(特別是維生素B2)。此外，缺乏維生素C也會(huì)增加口腔潰瘍的幾率。由于缺鋅會(huì)影響潰瘍愈合，因此有時(shí)口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作且補(bǔ)充維生素后效果不佳時(shí)，要想到鋅缺乏的可能。

　　5、愛(ài)吃燙食

　　正常情況下，人體口腔和食道的溫度介于36.5℃~37.2℃，燙火鍋湯鍋時(shí)，食物溫度一般在60℃~70℃間，而這個(gè)溫度會(huì)燙壞口腔，引起口腔潰爛等病癥，還有可能燙壞食管黏膜，長(zhǎng)久以往還會(huì)形成慢性炎癥。如果黏膜損傷尚未修復(fù)又遭反復(fù)多次的燙傷，易造成黏膜淺表潰瘍，導(dǎo)致慢性口腔黏膜炎癥等口腔疾病，甚至引起癌變。

　　口腔潰瘍患者的飲食注意事項(xiàng)

　　1、如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因?yàn)檫@些食物都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。

　　2、一些刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因?yàn)檫@些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　3、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅(jiān)硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。

　　4、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檫@些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。

　　5、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過(guò)燙的食物。其實(shí)在生活中，像開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，而這些反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。

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