全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 健康焦點(diǎn):5月25日,國家衛(wèi)生計(jì)生委召開例行新聞發(fā)布會,介紹今年全民營養(yǎng)周核心宣傳信息和“三減三健”中“三減”的相關(guān)情況。中國疾病預(yù)防控制中心副主任梁曉峰介紹,全民健康生活方式行動自2007年啟動以來,已覆蓋全國約82%的縣區(qū),涵蓋合理膳食、適量運(yùn)動、控?zé)熛蘧?、心理健康等領(lǐng)域,并重點(diǎn)開展“三減三健”(減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼)專項(xiàng)行動。
梁曉峰介紹,目前我國18歲以及以上居民平均每日鹽攝入量為10.5克,遠(yuǎn)高于《中國居民膳食指南(2016)》成人食鹽每日小于6克的推薦量;居民人均每日食用油攝入量42.1克,也遠(yuǎn)高于膳食指南每日25克~30克的推薦量。通過開展“三減三健”行動,可有效控制心腦血管疾病、糖尿病等慢性非傳染性疾病及其危險(xiǎn)因素的發(fā)生發(fā)展,對保護(hù)和增進(jìn)人民群眾健康,減少疾病負(fù)擔(dān),具有重要意義。
中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣介紹,今年全民營養(yǎng)周的核心信息為《中國居民膳食指南》的第一條“食物多樣,谷類為主”。本屆營養(yǎng)周評選出10種中國好谷物品類,依次是全麥粉、糙米、燕麥米/片、小米、玉米、高粱米、青稞、蕎麥、薏米、藜麥。
中國營養(yǎng)學(xué)會今年啟動了10項(xiàng)科學(xué)共識或指南的研究制定工作,包括《食品工業(yè)減鹽指南》《糖尿病膳食指南》《惡性腫瘤患者家庭膳食指導(dǎo)和營養(yǎng)支持》等。
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