全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：近日，市藥監(jiān)局督導組實地督查云龍局便民早餐示范店創(chuàng)建工作，對示范店創(chuàng)建工作給予充分肯定。

　　督導組檢查了新城區(qū)已建成的城南梅園早點店、杭記美的小吃店等5家便民早餐示范店，重點查看了示范店的場所設置和布局、食品原料和餐飲具清洗水池、餐具消毒柜，以及從業(yè)人員健康證明、食品原料索證索票資料等。督導組對下一步創(chuàng)建工作提出三點要求：一是要將創(chuàng)建便民早餐示范店工作進一步向新城區(qū)側重，滿足越來越多新城區(qū)入住市民的早餐需求，從創(chuàng)建資金、技術指導等方面傾斜，為新城區(qū)群眾辦好實事，打造新城區(qū)“15分鐘便民早餐圈”。二是要高標準新建便民早餐示范店，確保創(chuàng)建資金重點用于改造場所布局和增加設施設備上，提升早餐業(yè)硬件水平。三是要嚴格監(jiān)管歷年創(chuàng)建的便民早餐示范店，增加監(jiān)管頻次，加強監(jiān)督抽檢，落實管理制度，對于每年復核后不合格的給予摘牌，強化長效管理，為新城區(qū)市民打造環(huán)境衛(wèi)生整潔、食品安全放心的早餐店。

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