全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息：根據(jù)徐州市食安委、市衛(wèi)生局關(guān)于開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的統(tǒng)一部署，6月17日，徐州市疾控中心圍繞“尚德守法，提升食品安全治理能力”的活動(dòng)主題，組織開(kāi)展了“食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日”活動(dòng)，來(lái)自各界的人大代表、政協(xié)委員、消費(fèi)者代表以及媒體記者參加活動(dòng)。

　　活動(dòng)由市衛(wèi)生局食品安全監(jiān)督處處長(zhǎng)王凱主持，市疾控中心專(zhuān)業(yè)人員對(duì)中心承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了介紹。代表們參觀了市疾控中心涉及食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的實(shí)驗(yàn)室，聽(tīng)取了相關(guān)實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)同志對(duì)食品檢驗(yàn)方面的介紹，近距離了解食品檢測(cè)部門(mén)的檢測(cè)流程、實(shí)驗(yàn)室各類(lèi)規(guī)范規(guī)程和各項(xiàng)技術(shù)保障措施。在交流會(huì)上人大代表、政協(xié)委員、媒體記者與專(zhuān)業(yè)人員就當(dāng)前食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行了探討交流。

　　近年來(lái)，徐州市疾控中心努力加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè)，配備了業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)人員，抽調(diào)精兵強(qiáng)將組建了一支食品安全工作專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍，積極開(kāi)展化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測(cè)、食源性致病菌監(jiān)測(cè)、食源性疾病哨點(diǎn)醫(yī)院監(jiān)測(cè)、食源性疾病社區(qū)人群監(jiān)測(cè)及應(yīng)急監(jiān)測(cè)5個(gè)方面的監(jiān)測(cè)工作，監(jiān)測(cè)樣本量逐年增加，監(jiān)測(cè)范圍已經(jīng)覆蓋全市所有縣區(qū)。此次舉辦食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)開(kāi)放日活動(dòng)建立了群眾和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)之間的溝通渠道，營(yíng)造了人人關(guān)心和維護(hù)食品安全的良好氛圍。